# 1x1 der Zusammenarbeit

##### **GRUNDSÄTZE**

1. **Teamarbeit** ist unser Schlüssel zum Erfolg und wichtig für ein gutes Miteinander.
2. Wir wünschen uns, dass alle gerne zur Arbeit kommen und eine offene sowie r**espektvolle Kommunikation**.
3. Jeder von uns hat seine **Stärken und Schwächen** und das ist absolut in Ordnung - **wir fokussieren uns auf die Stärken**.

##### **WAS BEDEUTET DAS FÜRS GESCHÄFT UND DIE ABLÄUFE**

- Insbesondere wenn viel los ist, ist es wichtig, dass die **Schnellsten aus dem Team an der Kasse und in der Ausgabe** arbeiten, denn hier ist das Nadelöhr
- Seid hier ehrlich mit euch selbst und den anderen, welches die Top-Besetzung ist

Es gibt **Aufgaben**, auf die **alle** grundsätzlich achten sollten.

<div class="page" id="bkmrk-einwandfreie-sauberk" title="Page 1"><div class="layoutArea"><div class="column">- Einwandfreie **Sauberkeit und Hygiene**
- **Butter** darf nicht anbrennen
- Genug **Trinken** – kocht zwischendurch eine Kanne Tee für alle
- **Durchschnaufen** darf jeder mal
- Seht ihr **Probleme in den Abläufen** (der Anderen), scheut euch nicht sie anzusprechen

</div></div></div>**HELFT UND UNTERSTÜTZT EUCH GEGENSEITIG**

##### **EINE GROBE ORIENTIERUNG DER AUFGABENVERTEILUNG**

Am Ende ist natürlich auch hier der Teamgeist gefragt. Die Übersicht soll euch nur eine grobe Idee geben, wie die Positionen aufgeteilt sind. Gerade, wenn der Stand nicht voll besetzt ist, gibt es viele Aufgaben, die die eine aber auch die andere Position erledigen kann - handelt hier im Sinne des Teams und nach Sinnhaftigkeit.


##### **WIR SIND ZU ZWEIT**

**Szenario A: Es müssen Knödel nebenbei gerollt werden**

<table border="1" id="bkmrk-person-i-%28frontend%29-" style="border-collapse: collapse; width: 100%; height: 29.7969px;"><colgroup><col style="width: 50%;"></col><col style="width: 50%;"></col></colgroup><thead><tr><td>**PERSON I (FRONTEND)**</td><td>**PERSON II (BACKEND)**</td></tr></thead><tbody><tr style="height: 29.7969px;"><td style="height: 29.7969px;">- übernimmt die Kasse und die Ausgabe
- Bitte desinfiziert euch die Hände zwischen Geld-Handling und Ausgabe

</td><td style="height: 29.7969px;">- Übernimmt die Position Zubereitung (Knödel rollen, Ofen bestücken, Ofen entleeren, Butter zubereiten, etc.)
- Und die Position spülen

</td></tr></tbody></table>

- Wenn es allerdings sehr leer ist, übernimmt Person I ebenfalls das Spülen, damit Person II Vollgas beim Knödel geben kann

**Szenario B: Es müssen keine Knödel gerollt werden**

<table border="1" id="bkmrk-person-i-person-ii-%C3%BC" style="border-collapse: collapse; width: 100%; height: 29.7969px;"><colgroup><col style="width: 50%;"></col><col style="width: 50%;"></col></colgroup><thead><tr><td>**PERSON I**</td><td>**PERSON II**</td></tr></thead><tbody><tr style="height: 29.7969px;"><td style="height: 29.7969px;">- übernimmt die Kasse und das Spülen

</td><td style="height: 29.7969px;">- Übernimmt die Position Zubereitung und Ausgabe

</td></tr></tbody></table>

##### **WIR SIND ZU DRITT**

<table border="1" id="bkmrk-person-i-person-ii-p" style="border-collapse: collapse; width: 100%;"><colgroup><col style="width: 33.3333%;"></col><col style="width: 33.3333%;"></col><col style="width: 33.3333%;"></col></colgroup><thead><tr><td>**PERSON I**</td><td>**PERSON II**</td><td>**PERSON III**</td></tr></thead><tbody><tr><td>- Kasse
- Ist an der Kasse Leerlauf soll auch von dieser Position das Spülen übernommen werden

</td><td>- Ausgabe

</td><td>- Zubereitung &amp; Spülen

</td></tr></tbody></table>


##### **WIR SIND ZU VIERT**

<table border="1" id="bkmrk-person-i-person-ii-p-1" style="border-collapse: collapse; width: 100%;"><colgroup><col style="width: 25%;"></col><col style="width: 25%;"></col><col style="width: 25%;"></col><col style="width: 25%;"></col></colgroup><thead><tr><td>**PERSON I**</td><td>**PERSON II**</td><td>**PERSON III**</td><td>**PERSON IV**</td></tr></thead><tbody><tr><td>- Kasse

</td><td>- Ausgabe

</td><td>- Zubereitung

</td><td>- Spülen

</td></tr></tbody></table>