BEILAGEN ZUBEREITEN IM KOMBIDÄMPFER
- Beilagen kommen IN DEM Plastikbeutel in den Kombidämpfer – einfach auf ein gelochtes Blech legen
- Auf der letzten Schiene des Dämpfers wird ein geschlossenes Blech eingeschoben, falls Beutel platzen, wird hier der Inhalt aufgefangen
- das Blech für die Beilagen wird im Kombidämpfer direkt dadrüber positioniert
- ACHTUNG: Beutel können platzen. Daher nie länger als 15 Minuten im Ofen lassen & bei Herausnahme direkt in einen höhen GN Behälter stellen
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KNÖDEL ZUBEREITEN IM KOMBIDÄMPFER
- Die Bleche mit den Knödeln in abgebildeter Reihenfolge in den Kombidämpfer geben
- Idealerweise fährt ein Blech nicht allein - gut antizipieren
- Die Knödel können nach Ende des Garprogramms bei geschlossener Tür noch ein wenig im Dämpfer verweilen
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BESTÜCKUNG KOMBIDÄMPFER
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