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Knödel & Beilagen zubereiten

BEILAGEN ZUBEREITEN 
IM KOMBIDÄMPFER
  • Beilagen kommen IN DEM Plastikbeutel in den Kombidämpfer – einfach auf ein gelochtes Blech legen
  • das Blech für die Beilagen wird im Kombidämpfer ganz unten positioniert, es darf den Boden jedoch nicht berühren
  • ACHTUNG: Beutel können platzen. Daher nie länger als 15 Minuten im Ofen lassen & bei Herausnahme direkt in einen höhen GN Behälter stellen
KNÖDEL ZUBEREITEN
IM KOMBIDÄMPFER
  • Die Bleche mit den Knödeln in abgebildeter Reihenfolge in den Kombidämpfer geben
  • Idealerweise fährt ein Blech nicht allein - gut antizipieren
  • Die Knödel können nach Ende des Garprogramms bei geschlossener Tür noch ein wenig im Dämpfer verweilen

Bestueckung Kombidämpfer.png

BEILAGEN ZUBEREITEN IM KOMBIDÄMPFER
  • Beilagen kommen IN DEM Plastikbeutel in den Kombidämpfer – einfach auf ein gelochtes Blech legen
  • das Blech für die Beilagen wird im Kombidämpfer ganz unten positioniert, es darf den Boden jedoch nicht berühren
  • ACHTUNG: Beutel können platzen. Daher nie länger als 15 Minuten im Ofen lassen & bei Herausnahme direkt in einen höhen GN Behälter stellen
KNÖDEL ZUBEREITEN IM KOMBIDÄMPFER
  • Die Bleche mit den Knödeln in abgebildeter Reihenfolge in den Kombidämpfer geben
  • Idealerweise fährt ein Blech nicht allein - gut antizipieren
  • Die Knödel können nach Ende des Garprogramms bei geschlossener Tür noch ein wenig im Dämpfer verweilen

 
BESTÜCKUNG KOMBIDÄMPFER

Bestueckung Kombidämpfer.png

GARPROGRAMM FÜR KNÖDEL UND BEILAGEN

1.

Salvis I.png

2.

Salvis II.png
3.Salvis III.png

4. 

Salvis IV.png

STELL DIE ZEIT ALLGEMEIN AUF 15 MINUTEN, SOFERN IHR NICHT IM STRESS SEID 

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