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Zubereitung im Kombidämpfer (Ofen)

BEILAGEN ZUBEREITEN IM KOMBIDÄMPFERBRATAPFEL
  • Beilagen kommenBei IN200 DEM Plastikbeutel in den Kombidämpfer – einfach auf ein gelochtes Blech legen
  • das BlechGrad für die Beilagen wird im Kombidämpfer ganz unten positioniert, es darf den Boden jedoch nicht berühren
  • ACHTUNG: Beutel können platzen. Daher nie länger als 1520 Minuten im Ofen lassenabschieben
  • &
  • Bei bei80 HerausnahmeGrad direktkönnen indie einenÄpfel höhenanschließend GNim BehälterOfen stellenüber längere Zeit gehalten werden

VORSICHT: DIE GLÄSER WERDEN SEHR HEIß!

KNÖDEL ZUBEREITEN IM KOMBIDÄMPFERCRUMBLE
  • Die Bleche mit den Knödeln in abgebildeter Reihenfolge in den Kombidämpfer geben
  • Idealerweise fährt ein Blech nicht allein - gut antizipieren
  • Die Knödel können nach Ende des Garprogramms bei geschlossener Tür noch ein wenig im Dämpfer verweilen

 

BESTÜCKUNG KOMBIDÄMPFER

Bestueckung Kombidämpfer.png

GARPROGRAMM FÜR KNÖDEL UND BEILAGEN

1.

Salvis I.png

2.

Salvis II.png

3.Salvis III.png

4. 

Salvis IV.png

STELL DIE ZEIT ALLGEMEIN AUF 15 MINUTEN, SOFERN IHR NICHT IM STRESS SEID