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Spülen
ERWARTUNGSHALTUNG Es dürfen keine Speisereste in die Spülmaschine gelangen, weshalb alles vorg...
Zubereitung
ERWARTUNGSHALTUNG bitte nutzt die ruhigen Phasen immer zur Zubereitung/Vorbereitung, damit ihr...
Ausgabe
ERWARTUNGSHALTUNG Die Ausgabeposition ist ebenfalls ein Kundenkontakt. Dieser sollte immer fre...
Position Kasse
ERWARTUNGSHALTUNG Die Kassenposition ist der erste Kundenkontakt. Dieser sollte immer freundlich...
Position Kasse
ERWARTUNGSHALTUNG Die Kassenposition ist der erste Kundenkontakt. Dieser sollte immer freundlich...
Checkliste Abbau
VERBLEIBT IM STAND GEHT RAUS die gesamte Deko Alle Lebensmittel ...
Knödel rollen
GRAMMZAHL KNÖDEL Spinatknödel: 160 g Semmelknödel: 150 g Topfenknödel: 70 g KNÖDEL ROLLEN...
Inbetriebnahme & Nutzung Geschirrspüler
INBETRIEBNAHME Einschalten der Maschine Auf den Bildschirm tippen Einschalttaste fü...
Dekoration aufhängen
Morgenroutine
TO DO PERSON 1 LINK TO DO PERSON 2 Licht einschalten (innen/außen) im Sich...
Abendreinigung Verkaufsstand
Bereits vor Verkaufsschluss (ca. 20.30 Uhr - 20.45Uhr) kann und soll mit der Abendreinigung des V...
Arbeitszeiterfassung | Stempel-App
CheckIn & CheckOut – Kurzanleitung Auf dem iPad befindet sich ein Icon „CheckIn“. Beim Antippen...
Arbeitszeiterfassung | Stempel-App
CheckIn & CheckOut – Kurzanleitung Auf dem iPad befindet sich ein Icon „CheckIn“. Beim Antippen...
Checkliste Abbau
VERBLEIBT IM STAND GEHT RAUS die gesamte Deko Alle Lebensmittel ...
Vorbereitungen Abbau
Klappkisten da lassen einen Tag zuvor - damit Dinge in den Außenschrank verräumt werden können
Endreinigung am Abbautag
Die Endreinigung ist eine besonders gründliche Abendreinigung, die um folgende Punkte ergänzt wir...
Morgenroutine
TO DO LINK Licht einschalten (innen/außen) im Sicherungskasten (mit roten Pun...
Position Spülen (und Pfandstelle)
ERWARTUNGSHALTUNG Es dürfen keine Speisereste in die Spülmaschine gelangen, weshalb alles vorg...
Position Zubereitung
ERWARTUNGSHALTUNG In der Zuständigkeit der Position liegen folgende Aufgaben: Knödel rollen ...
Knödel & Beilagen zubereiten
BEILAGEN ZUBEREITEN IM KOMBIDÄMPFER Beilagen kommen IN DEM Plastikbeutel in den Kombid...