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TO DO LINK Licht einschalten (innen/außen) im Sicherungskasten (mit roten Punkten markiert) Geschirrspülmaschine einschalten   ACHTUNG: ggf. muss erst das Reinigungsprogramm durchlaufen, falls es nachts sehr kalt war und die...

VOR VERKAUFSSCHLUSS 19:45 Tagesprotokoll auf dem Ipad durchführen und abschicken BEGINN ABENDROUTINE ZWISCHEN 20:30 - 20:45Uhr Dies ist eine Kurzversion der Abend To Do's. Bitte schaut euch die Abendreinigung an, um die Abendroutine entsprechend zu erle...

GEFAHREN IM VERKAUFSSTAND GEFAHR BESCHREIBUNG MAßNAHME REFERENZDOKUMENT Bedienung/Reinigung des Kovektomaten (Kombidämpfer) - Heißes Wasser bzw. Wasserdampf tritt beim Öffnen aus dem Konvektomaten aus; Bleche nie über Kopfhöhe einschieben -...

VERBLEIBT IM STAND GEHT RAUS die gesamte Deko Alle Lebensmittel die gesamte "Einrichtung" Textilien  Besteck, Geschirr Gesamtes Geld aus der Kasse und dem POS Safe inkl. Tagesprotokoll un...

Die Endreinigung ist eine besonders gründliche Abendreinigung, die um folgende Punkte ergänzt wird. Zum Teil kann mit den Reinigungsmaßnahmen lange vor Verkaufsschluss begonnen werden MAßNAMEN DER ENDREINIGUNG TAGSÜBER Alle Schubladen einmal auswis...

Klappkisten da lassen einen Tag zuvor - damit Dinge in den Außenschrank verräumt werden können

CRUMBLE-MASSE VORBEREITEN & BACKEN GN Bleche mit Backpapier auslegen Crumble-Masse gleichmäßig darauf verteilen Bei 200 Grad im Ofen für 12 Minuten goldbraun backen

Um 19.45Uhr wird eine Mini-Inventur auf dem Ipad durchgeführt. Bitte vor dem Ausfüllen die App einmal schließen und dann wieder öffnen. Andernfalls gibt es häufig Probleme beim Versenden des Berichts bitte geht sehr gewissenhaft alle Zutaten durch, damit a...

WAS TUN? Handtücher dort ausbreiten, wo das Wasser austritt Austritt des Wassers lokalisieren Gegebenenfalls Haupthahn im Spülenschrank zudrehen Sebastian anrufen: 0178-5709166 / Carolin 0178-1880398

Sebastian: 0178-57 09 166 Carolin: 0178-188 03 98

Bitte kontaktiere im Falle eines Fehlers von Kombidämpfer oder Geschirrspülmaschine: 1. Sebastian: 0178-5709166 2. Carolin: 0178-1880398

Sicherungskasten überprüfen, ob Sicherung eingeschaltet ist bzw. Sicherung wieder einstellen Bei erneutem Auftreten -> Sebastian anrufen

1. Überprüfen, ob Sicherung rausgeflogen ist Sicherung wieder reinmachen bei erneutem Auftreten -> Sebastian anrufen   2. Bain Marie Reset Unter jeder Bain Marie befindet sich ein Reset-Knopf Ggf. Wasser aus der Bain Marie ablassen Bain Marie hoch...

WAS TUN? Handtücher dort ausbreiten, wo das Wasser austritt Austritt des Wassers lokalisieren Gegebenenfalls Haupthahn im Spülenschrank zudrehen Sebastian anrufen: 0178-5709166 / Carolin 0178-1880398

Bitte kontaktiere im Falle eines Fehlers von Kombidämpfer oder Geschirrspülmaschine: 1. Sebastian: 0178-5709166 2. Carolin: 0178-1880398

Sicherungskasten überprüfen, ob Sicherung eingeschaltet ist bzw. Sicherung wieder einstellen Bei erneutem Auftreten -> Sebastian anrufen

1. Überprüfen, ob Sicherung rausgeflogen ist Sicherung wieder reinmachen bei erneutem Auftreten -> Sebastian anrufen   2. Bain Marie Reset Unter jeder Bain Marie befindet sich ein Reset-Knopf Ggf. Wasser aus der Bain Marie ablassen Bain Marie hoch...

Sebastian: 0178-57 09 166 Carolin: 0178-188 03 98