Checkliste Abbau

VERBLEIBT IM STAND	GEHT RAUS
die gesamte Deko	Alle Lebensmittel
die gesamte "Einrichtung"	Textilien
Besteck, Geschirr	Gesamtes Geld aus der Kasse und dem POS Safe inkl. Tagesprotokoll und Gutscheinen
ToGo Verpackungen, Servietten	Trinkgeldkasse (nur Inhalt), die Box selbst verbleibt im Stand
Bain Maries, GN Behälter, Servierbesteck	Ipad, SumUp
Putzmittel, Hygieneartikel, Besen, Wischer	Ordner

Frischwasser-Schläuche und auch Anschlüsse an den Hütten mit GeKa Kappen abdecken. Diese liegen in den Schubladen der Hütten