Position Kasse
ERWARTUNGSHALTUNG
Die Kassenposition ist der erste Kundenkontakt. Dieser sollte immer freundlich und stets mit einem Lächeln im Gesicht sein.
WARTESCHLANGEN-PFLEGE
Eine Schlange ist etwas Gutes. Sie sollte allerdings auch nicht zu lang sein. Achtet darauf, dass ihr eine Art Schlangen-Maintenance betreibt. Macht langsamer, wenn wenig Betrieb ist und schneller, wenn viel los ist. Als Richtwert sollten nicht mehr als 6 Personen anstehen (im Abend- oder Wochenendgeschäft) ist es zeitweise natürlich manchmal wesentlich mehr.
PFAND–MULTITASKING
Die Pfandrückgabe durch die Kunden erfolgt an der Kasse. Bitte seid hier umsichtig und versucht zu multi-tasken, damit die Kunden ihren Pfand schnellstmöglich zurückbekommen. Ein erneutes Anstellen zur Pfandrückgabe ist nicht nötig.
- bittet die Pfandkunden nach vorn, auch im Gedränge
- fragt schon auf dem Weg nach Wechselgeld/Kleingeld (haben Sie 5€, damit ich 10€ rausgeben kann etc.)
- schnelle Abwicklung zwischen dem Verkaufsprozess
BETRUGSPRÄVENTION
ACHTUNG: immer das gegebene Geld auf dem Tresen liegen lassen, bis das Rückgeld rausgegeben wurde
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
- Kunden immer nach Kleingeld, passendem Geld fragen
- Wenn Wechselgeld ausgeht bei Nachbarständen fragen, insbesondere Süße Anna und Bürste (nicht die Person an der Kasse, sondern Person am Pfand/Zubereitung)
- Quittungsblock liegt im Regal: nur auf Anfrage. Beschreibung zum Ausfüllen im Block